新タマネギのポトフとサラダ忙しくて忙しくて、目が回るほど忙しくて、、。 お店の準備や、お別れ会のたくさんの心に残ることとかあって 全部書ききれないのが残念。 でも、何が有っても、食べるものだけは食べてるので、 一番好きな食べ物のことだけでも、書いておくの。 松っちゃんが、届けてくれたたくさんの新玉。 まず、ポトフにしました。 新玉をポトフにするって、もったいない気もしたけど、 忙しすぎて、技要らすのルクルーゼにお願いしました。 そしたら、美味いっ。甘い。 塩しか入れてないのに、甘い、美味い、新玉すごい、ルクすごいっ。 次は、タマネギドレッシングのトマト。 私、生タマネギ食べられないけど、これは、食べられる。 うまい、甘い、うまいっ。 こういうの食べると、旬の食材のすごさ、実感します。 感激して、「やっぱ、野菜は旬だな、産直だな」って思っちゃいます。 タマネギ、なめてました。 新タマネギは、やっぱ、別格です。 ダンナさんもうまいって言ってるけど、多分、ダンナさんは串揚げにした方が喜ぶと思う。 これ、串揚げにしたら、どうなるのかな? とろんとろんのスープみたいになっちゃいそうだな。 ああ、楽しみ〜。 にほんブログ村
by bekkouneko
| 2015-03-19 00:06
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