居酒屋とおるちゃん 石神井公園で毎日串揚げ!

島津さんと厚岸さんとモツ屋さんと創作居酒屋さん

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先週金曜日からは、居酒屋探検続き。
まず、金曜日は、大泉学園のモツ屋さん。

これは、鶏皮ポン酢とモツポン酢。
どっちもさらしまくってるので、あっさりです。
どっちがどっちか分からないくらい、あっさりでした。

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その後、大泉学園の創作居酒屋系のお店に。

これは、レアなレバーとレアなハツ。、、、だったとおもう。
焼き肉屋さんでよく出てくるような、ごま油に味塩味です。
美味しいです。
焼き鳥屋さんと雰囲気違うねー。
でも、この皿で1000円ってどうかな。。

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なぜか写真がひっくりかえったままのカマンベールチーズフライ。
ダンナさんが大好きなので、真似するために、アップ。
このあと、食べたコーンポタージュコロッケも喜んでました。

ほんと、揚げ物好きなんだね。


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牛すじの煮込み。
大根がでかいままってのが、新しいね。

帰ってから、さっそく牛すじ煮たけど、脂っぽくて食べられなかった。
牛すじも、質によるな。
市場で買ったの、お安いけど、脂だらけでした。

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土曜日と月曜日は、ひばりが丘の島津さん。
土曜日に行って美味しかったから、月曜日のプール打ち上げもここに出かけました。

ここの餃子が美味しいけど、残念ながら写真なし。
島津サンは、みかけしょぼい縄のれん系ですが、
美味しいんです。

でも、来てるオジさん達、価値が分かってないと思うよ。
冷やしトマトとかメザシとか頼んでます。
あほぅ!ママの手作りの餃子とか煮込みとか生姜焼きとか食わんかいっ。


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トンカツもポークソテーも600円なんだけど
これが肉厚で柔かくて、うまい。
平田牧場の肉使ってるんじゃないかと思ったくらい。

ママが市場まで言って買ってるお気に入りの肉らしい。
自分が美味しいと思うもの出してくれるっていいよねー、


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砂肝ソテーはおろしニンニクたっぷり。
うまいよ。
350円。

ナンコツ揚げ350円もうまかった。

美味しいものは家庭料理
素材を選んだ家庭料理、、、それが居酒屋でも一番美味しい。

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そして、火曜日は、大泉学園のいつも満員、厚岸さん。
火曜日は飲みに行く予定じゃなかったけど、
二人とも残業で力つきたので、食べて帰ることにしました。

下はポテトのトマトソース、ホタテのグラタン。500円。
ダンナさんが好きらしいので、後日再現のためにアップしておこう。
あたしは、安全な手羽先餃子とか、サラダとか食べてました。

厚岸さんは、いつも満員。
お値段の割に量が多いのがいいのかな。
すごく美味しいわけじゃない。
板さんじゃなくてもアルバイトの店員さんでも作れる感じ。
でも雰囲気がいいんだね。
わさわさして、店員さんからも、ほっとかれてる感じ。
くつろげるんだと思う。

5日間で4店舗、島津サン2回だから5店舗行きました。
これ、無駄にしないで、また、まねっこ料理に励みます!

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by bekkouneko | 2014-07-10 00:04 | 居酒屋研究
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