居酒屋とおるちゃん 石神井公園で毎日串揚げ!

タケノコ玄米ご飯

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福島で見つけたタケノコ。
やったーー。
バイクは荷物が持てないんだけど、
これだけは、買いました。
ぎゅうぎゅうと詰めましたよ。

去年の今頃、ダンナさんが」タケノコの正体を見極めたことを思い出しました。
本人も思い出したらしく「もう、タケノコの正体は分かってるからねえ、3分の1なんだよね」って言ってます。

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去年は、マンナンライスでタケノコご飯炊きました。
今年は、玄米で炊いてみました。
しかし、、、、!!
なんで、こんなことやらかしたか、食べられないくらい濃い味付けしちゃいました。
しょっぱーーーーっ。

でも、捨てるにはもったいない、そのままは絶対食べられない、、、
だから、同じだけの玄米とタケノコを入れて味を付けずに、炊いて合わせました。
大技展開です。

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下の娘がタケノコご飯楽しみに帰ってきたので
「ごめんよ、失敗した、ただの玄米と合わせるから、待ってね」って言ったら、
なんと、、
「合わせたら、いっぱい食べられるね」って、言ったのでびっくりしました。
娘よ、いつから、そんなフォローができるようになったんだーー。
いつもけんかばかりしてるのに。
タケノコご飯ができたのは、翌朝。
娘は夕食に、有り合わせのもの、黙って食べてました。

ダンナさんの一食め。どんぶり弁当。
豚タンの炒めもの。
「牛タンか、砂肝ですね」、、、、ぶっぶっーー。

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ダンナさん2食目。
やっぱり、豚タン入ってます。
冷凍の鶏皮餃子も入ってます。
違う弁当食べたと思ってくれたかどうかは、、、不明です。


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今週も青梅に出張。

青梅の方には、ミツバツツジがあちこちに咲いてました。

どの季節も自然はきれいだけど、今は特別だねえ。

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あっというまに、季節は巡り、
けんかばかりしていた下の娘は、就職し、泣きわめきながらも一人前に働いています。
ずっと一緒にいると思っていた上の娘は、お嫁に行きました。

はあ、こうやって、過ぎて行くんだねえ。
こうやって年取って行くんだねえ、、。



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by bekkouneko | 2014-04-15 23:47 | ごはん
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