新玉と豚レモン新タマネギと豚バラのレモン味。 日曜日はあったかかったからねー、 ダンナさんとツーリング。 産直巡りです。 バイクだから、そんな積めないけど、探検するだけでも楽しい。 今回は、幸手とか行田あたりの産直巡りでした。 日曜日昼間遊んでいるものだから、帰ってから慌てて 雑用をこなします。 宅急便出さなきゃ、ホームセンター行かなきゃ、スーパー行って豆乳買わなきゃーーーとかとか。 その間に松っちゃんが、新タマネギ玄関に置いてくれてました。 やったーー、今日はこれだ、、、ってさっそく頂きました。 タマネギと豚肉を塩胡椒して、レモンをたっぷりしぼって しばらく置きます。 20分くらいでも、半日置いてもいい。 豚肉の色が白くなってればいいよー。 で、ホットプレートで焼きながら、シンプルにショウガ醤油で食べるの。 タマネギ甘くてうまーーい。 単に、醤油でもいい。 おろし醤油でもいい。 焼き肉のタレとかはだめだめーー。 レモンの酸味とタマネギの甘みがいいの。 バイク軍団、あっちこっちで走ってました。 湧いてくるように、あっちこっち走ってました。 いい季節だねえ。 にほんブログ村
by bekkouneko
| 2014-03-19 07:48
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