マンゴーケーキ(アレルギーフリー)カシューナッツとマンゴーで作ったロースイーツ。 この組み合わせだから、当然、濃い味がします。 甘ったるくなりそうだから、レモンを足しました。 ホールの方が見栄えするけど、切るのが面倒、、、だって、凍っているんだもの、 下手すると割れちゃうしね、、 最近は小さく作って、ぱくっ、ぱくっ。。 これは、凍ったままの方が好き。 ダンナさんも食べられるように、砂糖じゃなくて甘味料。 糖質は、バラ12個で35.2 グラム、1個2.9グラム。 下にクッキーみたいな台が有る方が好きなんです。 味が2種類になって。 でも、それも、面倒だったの。。。 ダンナさん、ロースイーツかなり好きです。 「マンゴーのが食べたいです」って、キッチンうろうろしてたりします。 でも、一番好きなのはイチゴだそうです。 「あれは、別格だなあ」って言ってます。 確かに、カシューナッツの濃厚さにあの酸味がいいんだよね。 TOMATEさんに頂いた杏で作ったジャム?ソース? ペクチンを入れないので、かつ、粉砕したり、裏ごししないのが好きなんです。 ずろっとこの果肉のところ食べるのが。 今年は杏不作で、7割減だっておっしゃってました。 貴重な杏、ありがとうございます! にほんブログ村 ランキングに参加しています。 みんなの情報ありがたいです。
by bekkouneko
| 2013-07-03 07:48
| お菓子
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