小麦ファイバーのダイエット効果ダンナさんの最近の朝ご飯です。小麦ファイバー蒸しパンセット。 「食べ過ぎだよ、ダイエットしてる人じゃないよ」と娘に言われる朝ご飯。 一時65㎏が見えるところまでダイエットしたのですが、 2月のハワイ旅行の糖質ダメージで、なかなか減らず、、そこにもってきて 無呼吸症候群がなんら改善されていないことが分かり、私のモチベーション下がりまくり、、 目標を見失った。。。。みたいな。。。 逆に言うと、まあ、過度なダイエットの必要はなく、現状維持すればいいってことになったわけですが、、 ところがこの現状維持が難しい! 下のグラフ見てください。 切れちゃったけど、、、一番上の線が69㎏です。 小麦ファイバー蒸しパンを食べ始めてから、ダンナさんの体重に面白い変化が現れた気がしています。 だんなさん、手書きで体重つけてるので、それを美しく入力し直してアップしようと思ったけど そういうコツコツができなかったので、、、、結局このままアップです。 前半、週末にどかーーんと増えて、また少しずつ減って 週末どかーーん、、となっているのが分かりますか? 忘れたから書いてないけど、週末は宴会とか外出とかで、糖質緩みます。 週末の外出、ダンナさんの自己管理に任せると、大豆パン持参で間はつないでも 「頑張ったオレへのご褒美」的に、だいたいカツカレーが登場します。 カツカレーって、おじさんの王様メニューだったんだね。 で、がーーんと増えるけど、 平日は私の3食糖質制限食でしめられ、徐々に体重減っていきます。 同じ表を横にしてみました。 どっちが見やすいかな。。。 ともかくダンナさんは、食べる量と回数を減らせない。 1日4食、、、、残業食を食べて、家でも食べるので。 量を減らさないと中味変えるしかないよね。 でね、注目は5月22日。 記憶は定かではないけれど、この日か、前日に小麦ファイバー蒸しパンを初めて作りました。 その時は、「美味しい主食もどき」代替食としての、喜びに浸っていたわけですが、、、 この日から、体重が不思議だけど、安定してきました。 あいかわらず、週末はカツカレーなんですが、それでもそのダメージを受けにくくなった様子です。 同じく朝ご飯。チキンのトマト煮、小麦ファイバー蒸しパンセット。 血糖値の揺れ幅が小さいのかも、、だから、体重の増減無いのかも、、、と、素人推察。 血糖値は計ったこと無いので、あくまでも、推測です。 でもね、まるみさんが血糖値測定された記事を見て 「あ、やっぱ、あがんないんだ、、、、これって、糖尿病じゃない人だって、 それなりに血糖値の影響受けてるはずだから、、、やっぱ、関係あるんじゃないの?」と思いました。 そうこうしているうちに、NHKの朝の番組で偶然「アンチエイジング」のことやっててね、要約すると「見た目年齢の若い人は血管年齢も若い。血管年齢の老化を防ぐためには、腸内に長く止まる繊維質をたっぷり取って、糖の吸収を防いでもらいなさい」ってことだったの。 なるほどーーー。 小麦ファイバーパン、まんま、繊維質やんけーー。 代替食以上に効果あるんだ~。 「血糖値を安定させるだけじゃなく、腸の中で、不要な物を握って持って行ってくれてるんじゃないの??だから、カツカレーもお寿司も体重に反映しないで済んでるんじゃないの?」 って、話をちょうどしていたところだったの。 で、いい気になって、さらに攻めの???の姿勢で、 6月に入ってから、平日も糖質時々取ってますが、今のところ、安定です。 今夜は、中華の会食。 嬉しいことがあってね、上の娘が結婚するの。そりゃあ、食べるでしょ。 それから、火曜から3日間、私と下の娘とダンナさんと台湾旅行。 こうやって過ごせるのも最後のチャンスかも。 そりゃあ食べるよね。 で、もちろん今日も朝昼、蒸しパンです。夜だけ、普通。 台湾も蒸しパン持って行きます。 どれだけ、乗り切れるか、どれだけ、大丈夫か、心配だねーー。 6月終わったらご報告します。 ダンナさんのお弁当。3食蒸しパンだとあきるので、ブランパン。 職場の糖尿病の友人に「今日のはアウト、野菜が多すぎる、全体の量が多い!」と言われたお弁当。 おほほ、、野菜の糖質は最近は芋以外は、気にせず使ってるからね~。 ちなみにレシピは基本のココアレシピ。 小麦ファイバーは eicoさんの。 にほんブログ村 ランキングに参加しています。 しばらく蒸しパン続きます。
by bekkouneko
| 2013-06-08 15:04
| 小麦ファイバー
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