噂の小麦ファイバー蒸しパンみんなのところで噂になっている小麦ファイバーの蒸しパン。 作ってみました。 小麦ファイバー、検索すると、一応アレルゲンとして「小麦」って書いてあるけど タンパク質が0.3グラムだっけ?だから、 グルテンとはわけが違うだろー、って、思って、触るぐらいいいだろーーって自己判断。 みんなが美味しいって、言ってるところにもってきて なんちゃんから「これ、うまい、これ、すごい」ってメール来たら、もう、たまんなくて。 1個の8分の1くらい食べてみました。 触るだけのはずだったのに、、、食べちゃった。。。。自己責任です。 うまいーー、我慢大会じゃない。 ほんとだ、ローカーボ界の夜明けだー。 やっぱり、ローカーボのパンもスィーツも進化する!! レシピはこちらの方の。小麦ファイバーをみんなが買えるようにしてくれたeicoさん、ありがとー。 道を切り開く方達のおかげです。 やっぱり、すごい。 で、怪しい物、できました。 卵、除去して作ろうと水に置き換えたら、ココアゼリーみたいなの、できました。 食べられないわけじゃないけど、別物。 そりゃそうだ、考えれば分かる。 卵は加熱すれば個体になるけど、水は個体にはならないもんね。 単純な話だー。 ばかだなー。 にほんブログ村 ランキングに参加しています。 糖質制限仲間と、今度は、アレルギー仲間が欲しい今日この頃。 どこに行けばよいか分からないけど、とりあえず、ローフードに参加させてもらうことにしました。
by bekkouneko
| 2013-05-22 07:46
| 小麦ファイバー
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