カナッペ(糖質制限バージョン)年末のおつまみです。 年末は、娘達いなかったので、2人分だけ作ってダラダラ飲んでる日もあったので。 ずっとカナッペ作りたかったけど、クラッカーが作れず、また、購入できるところも見つからず、 カナッペ大好き人としては、寂しかった。 先日のローカーボクリスマス講習会で、カナッペを頂いたので、「おし、、つくろーー」ってわけです。 あのときは、オーブントースターで軽くトーストしたものを頂きました。 今回は、オーブンでじっくり低温でカリカリにラスク状にしました。 パンも薄く切れました。 あ、今までなんでこれができなかったかというと、頭を押しても凹まないパンだと薄く切れるんです。 でも、頭を押すと凹むへなちょこだと、どうしても、厚切りになります。 カナッペって、いろんな種類をたくさん食べたいから、薄く小さくしたかったの。 クラッカーまで薄くはないけど、かなり薄く切れました。 パン進歩したら、カナッペできるようになりました。 おつまみは、ほとんどコストコで調達したモノ。 コストコのグラム120円くらいの焼き肉用の肉とアスパラと、トマト。 お米や麺で量をかせげなくなって、おかずだけでおなかいっぱいにするって、お金かかります。 コストコありがたいです。 そうそう、ダンナさんのお父さん85歳、コストコ、人混みに疲れながらも、おもしろがっています。 気がつくと「あれーー、おとーさん、いないっ」。。。。 帰ってから、お母さんに、どれだけ「トコトコ」はアメリカンサイズだったかと、 おもしろおかしく、語っていました。 にほんブログ村 今までお菓子友達に支えられてきました。これからもよろしくね。 今度はダイエット仲間欲しいので、ランキングに参加してみます。またまたよろしくね。
by bekkouneko
| 2013-01-04 22:30
| パン
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