ふすまスコーンすごーーーい。 見ただけじゃ、絶対分からない。 これ、、、まずっ!まずっ!まずーーーう! どれくらいまずいかというと、「うっぷ」ってくらいです。 ダンナさんに試食にも出しませんでした。 失敗するはず無いと思ったふすまパンミックスを使いました。 ところがレシピが合ってなかった。 こよなく愛しているがちまいやさんのレシピ。 まったく、まとまらないまとまらない。 どんどん豆乳足す足す、、、。 けど、焼き上がっても、もそもそもそ。 食べてから分かりました。 おいっ、よく考えろよ、ふすまパンミックスでパン作る時、水分は普通の小麦粉パンの2倍くらい入れることになってたじゃん。 ってことは、それ、スコーンもある程度一緒でしょ。 ただ、小麦粉を置き換えるだけな分けないじゃん。 それに、がちまいやさんレシピって、粉を味わうためのレシピだから、ふすま粉で作るなら、ふすま粉味わうってより、バターとか卵とか美味しいものいっぱい入れなきゃだめでしょーー。 でも、上の娘食べてます。みなさんに頂いたジャムを並べて。 「食べられるよ、スコーンだと思わなければ。肥らない、健康にいい美味しくないパンだと思えば」って言ってます。 そこまで自分に言い聞かせて食べる必要ないじゃん。 奥は娘作、福島冷凍桃のスムージーと、豆乳バナナドリンクです。 台所、片づけろっ。 にほんブログ村 今までお菓子友達に支えられてきました。これからもよろしくね。 今度はダイエット仲間欲しいので、ランキングに参加してみます。またまたよろしくね。
by bekkouneko
| 2012-08-25 11:00
| パン
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