居酒屋とおるちゃん 石神井公園で毎日串揚げ!

ティラミス風チーズプリンでけたあー

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ティラミス風チーズプリン。
チーズケーキのチーズと生クリームが余ったので、贅沢チーズプリンを作りました。思いつきで、上下にコーヒーラムに浸したオレオを乗っけたところ、まるで、ティラミス風味の濃厚チーズプリンが出来ました。ビターでよろしい。あたしって、天才〜。
本日透ちゃん父退院。熱中症だったみたい。退院後しばらく、我が家で過ごすことになったので、バタバタバタバタ準備中。ということで、本日水曜日、お店は臨時休業しまーす。


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# by bekkouneko | 2016-07-20 11:24 | Comments(0)

ナスの田楽始めました〜

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作夏好評だったナスの田楽、今年も始めました。
あれは、最初出した頃はさっぱり売れなくて、冬場のゆず味噌大根も、最初はさっぱりで、
出始めたらとちらもリピート率の高い人気メニューになりました。
シーズン終了時にはどちらも「ええー、もう、やめちゃうんですか?」って、惜しまれながら去ったSLみたいな味わい深いヤツです。
野菜系って、地味だからねー、きっとそういう感じなんですね。
で、そのナスの田楽、初日に食べてくれたヤマピカちゃんがブログで紹介してくれました。
せっかくいい温泉に入ってデトックスしたのに、とおるちゃんでまた、飲み食いしちゃったよ〜ってストーリーなんですが、ヤマピカちゃん、センスあるし、なんか目があったかいから、その長いストーリーも、
するする読まされちゃいます。
ありがとうございます!

ちなみに、この写真は、ヤマピカちゃんの撮ってくれた写真です。



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# by bekkouneko | 2016-07-20 03:10 | Comments(0)

ソーメンカボチャのサラダのコツ分かった!

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昨日の4点盛り400円。
最近、気に入っているのは手前のポテサラみたいな色のサラダ。ソーメンカボチャのサラダです。今まで私が作ると、なんか、美味しくなかったんだけど、板長さん作るとシャキッと美味しくなりました。コツは、茹でた後のソーメンカボチャ、ぎゅーっと、水を絞ることだった!!なんだ、そーか。いや、そーだよね。私は、さっとザルで水を切っていただけだからね〜。
昨日は「最近Facebook更新されてないから」と心配して様子見に来てくださった方がいました。ありがたいです。
透ちゃん母入院に続き、透ちゃん父入院。今週父退院で、しばらく我が家に迎えることになり、バタバタと環境整備。
って、いや、物置というか廃墟になっている娘の出て行った後の部屋を片付けたり、必要なものを揃えたり。そんなこんなだったんですよー。
今日は定休日だから、お土産に頂いたお酒を飲んだり、少しゆっくりできるかな。

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# by bekkouneko | 2016-07-18 12:14 | Comments(0)

石神井公園で野外映画会です

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先月、たんさいぼうファミリーコンサートのポスターを店内に貼っていたら、お客さんから「へー、こんなことやるんですね。僕たちも、石神井公園で親子映画会やるんですよ。だから子供向けの企画は興味あるんですよ、見にきたいなあ」ってお話がありました。でも、お仕事のご都合つかず、叶わなかったんですけど、それがきっかけで、店内に親子アニメ上映会のポスター貼ってます。7月23日石神井公園の野外ステージで開催されます。昨年は600人集まったらしいですよー。スタッフはみんなポランティアで、もれなく、シニアらしいからすごいなあ。
で、その時に配られるプログラムに、有料広告出してもらえませんか?って、言ってもらったので、「もちろん!」だてことで、書いた原稿がコレ。
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当日のプログラムお持ちの方は、串揚げ5本プレゼントしちゃうことにしました。せっかくのイベントだからねー。
23日はみなさん、野外ステージでアニメ見て、んでもって、プログラム、ゲットしてくださいねー。

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# by bekkouneko | 2016-07-18 02:23 | Comments(0)

牛タンのきれっぱし

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ご連絡ご連絡。
先日「この、たまに有りますって、牛タンノきれっぱしって、いったいいつあるんですか?」のカップル様、本日より数日間有りますよー。
いや、本当に、あるんですってばあ!
豚レモンの方も、もちろんあります。

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# by bekkouneko | 2016-07-13 12:41 | Comments(0)



Facebookはハードルが高いから、ブログに戻ってよ、と同年代の友人からよく言われるので、ブログも再開。Facebookと同じ内容だから、見やすい方をチェックしてね。
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