切り干し大根ラブともかく、切り干し大根が好き。 しかも、、産直のが。 産直のだと、だいたいどこのでも、美味しい。 つまり、ほんとに手作りしたのはうまいんだね。 これは、群馬だったかな。 戻しただけでうまかった。 このままポリポリ食べて、 汁ももったいなくて、そのまま使った。 これより、もっと太いのも買ったことあるなあ。 あれはうまかったなあ。 これ食べ始めたら、スーパーの、食べられない。 あれは、別物。 うんんんと、、、かんぴょうと変わらない。 無味無臭無食感っていうか、調味料の味で食べるものっていうか。 だからね、みんなに食べさせてあげたい。 スーパーの食べてる人にはこういうのを。 んで、本物しか食べたこと無い人には、 スーパーのを。 どっちも、びっくりするだろーーなあ。 これは、割合近所の産直で買ったもの。 ちょっと細いところが、スーパー風だけど、食感も風味もちゃんと残った本物。 それをね、いつも同じじゃねってことで 他の野菜と、カブの漬け物の葉っぱのところと一緒に ゴマだれで合えて、サラダにしました。 これはこれで美味しかった。 しかし、、娘には 「なんでこんなこと、しっちゃったの? あーあーーー」ってほんとにため息つかれちゃいました。 娘も産直の切り干しすごく愛してるから、 ほんとに残念だったらしいです。 今度から、普通に煮ます。 パリパリ漬け風の酢入りの味付けです。 飽きるほど食べたら、アレンジします。 どうせ、飽きるほど手に入らないんだからね、、、。 にほんブログ村
by bekkouneko
| 2014-04-13 16:27
| ごはん
|
ブログパーツ
最新の記事
カテゴリ
検索
以前の記事
2016年 10月
2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2015年 09月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 フォロー中のブログ
メモ帳
外部リンク
ファン
タグ
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||