コロッケのようなもの??この人、天才です~! これ、早い話が、生オカラをサイリウムでつないで、そのまま揚げたら、 衣つけてないのに、サクサクコロッケみたいな感じになったって話なのー。 揚げたてはちょっともっちりしますが、この仕掛を知らない人なら気がつかないと思う。 お弁当は中味しっとりして、さらにコロッケっぽかったよ。 サイリウムとこちらの方のページにはまっている娘が作ってくれました。 これは、娘が作ってくれたダンナさんの弁当。 左は、サイリウム団子入り油揚げの煮物。刻んだ青じそ風味です。 右は、コロッケ風と大根葉の炒め煮。 奥は肉野菜キムチ炒めとワカメとゆで卵のサラダ。 もちろん、ふすまパン2個つきです。 お弁当はいつも5人分です。 私、ダンナさん、娘2人にばーちゃんの分です。 ばーちゃん、お家にいるとめんどくさがって食べないからね。 私がずーっとお弁当を作り続けていたら、娘も自然にみんなのお弁当作ってくれるようになりました。 お弁当作り続けていて良かった、、、と、思う今日この頃。。。 にほんブログ村 今までお菓子友達に支えられてきました。これからもよろしくね。 今度はダイエット仲間欲しいので、ランキングに参加してみます。またまたよろしくね。
by bekkouneko
| 2012-10-31 23:31
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